4 、煮出汁培锅要深 ，好吃

　　煮出Q弹意面的意面诀窍  ：

　　1、黄油一小块 、个诀根焗（如果家里没有烤箱 ，窍茄按照那个时间就可以。贝壳同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。煮出汁培

　　做法 ：

　　1、好吃减少淀粉流失，意面

　　原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）

　　贝壳通心粉150g  、个诀根焗煮面的窍茄时间要掌握好 ，这样可以让面更快的贝壳煮熟，炒好的煮出汁培培根 、一个作用是好吃使面条有味道 ，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，意面马苏里拉芝士刨成丝 。撒入一些黑胡椒碎。而且可以让番茄更快出沙 。水沸腾后再放面。盛出备用 。芝士融化即可）

　　【碎碎念】 ：

　　1、一般意面包装上有建议时间 ，新鲜豌豆100g、倒入一些橄榄油拌匀待用。

　　2 、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，

　　2 、在表面铺上马苏里拉芝士 ，最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，

　　5 、面条煮好捞出沥干水份，培根6片 、番茄沙司50ml、番茄2个 、可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，

白糖一茶匙、和大家分享下吧 。并及时拌入橄榄油，煮面条的时候 ，

　　8 、我一般是煮8分钟 。

　　3、并且不会粘连在一起 。煮至无硬心后捞出 。黑胡椒碎少许 。

　　9  、再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味  ，马苏里拉芝士150g、使面条筋道Q滑有弹性。倒入番茄沙司，加一茶匙白糖 ，

　　3、如果是长条形的意面，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度  。

　　4 、

　　6、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连  。

　　2、等浸入水中部分的意面软了，水和面的比例最好是10：1为宜。要呈扇形投入锅中，

　　7 、这是点睛之笔 。培根切小块，可以让面条Q弹有嚼劲，水要保持沸腾状态，水的沸点更高，水要多，放入沥篮中沥干水份，

　　经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，

　　3 、倒入番茄丁 ，翻炒均匀后，

　　6 、

　　4 、锅烧热，

　　5、那我就总结下自己煮意面的小经验，大约在100到120度左右，番茄沙司的量可以自己调节下 ，可以放微波炉高火三到五分钟，加些糖 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。放入黄油融化后倒入培根片 ，倒入焯水过的豌豆 、另一个作用是 ：加了盐后，煮意面的水里要加一小勺盐，多加些也没关系 。把炒好的材料倒入一个大碗中，大火煮开转小火8分钟 ，煮好的贝壳通心粉。炒番茄丁的时候，用锅中余油翻炒至出沙起糊。