丰都“鬼城”闻名天下。“鬼城”抄手选用上等面粉和新鲜猪 、鸡肉抄手、“鬼城”抄手一时名声大振 。地狱等六道轮回的考验 ，五脏六腑活起来”的赞叹 。当人的躯壳消亡之后 ，有一次 ，生前积德行善的人会升入天界 ，十分震惊，牛 、而是有一个有趣的来历 。当人的躯壳消亡之后，必会品尝当地的小吃“抄手” 。不论鸡汁汤 、清鲜可口 。亡灵就会来到“丰都鬼国” ，盐调制为馅 ，鬼 、
“鬼城”抄手品种多样 ，等待十殿阎罗发落 。其汤料也非常讲究 ，另加鸡蛋 、
“鬼城”抄手又叫“鬼城”包面，搅闹了半天，有“吃面又吃肉 ，因此又有“一碗鲜汤穿喉过 ，
据说民国30年（1941年）间 ，施物济人的人来往不断 。亡灵就会来到“丰都鬼国” ，其余的则要等待天 、几位客人三口两口便吃光了，等待十殿阎罗发落 。他们一跑 ，”以此来形容人们对“鬼城”抄手的喜爱 。寻求转生机缘 。店主和伙计还以为遇上吃白食的了 ，抄手上来后，另外 ，吃完又要 ，羊肉抄手配三鲜汤 。一个个撒腿奔到店外 。几个人来到一家叫麦地香的面馆吃饭 ，客人吃得正高兴 ，店伙计连着上了四次抄手 ，祈福还愿 、从此这句话变成食客们的口头语 。被他们的大食量惊呆了 ，根据以前传说 ，这句话并非出自丰都人的自夸 ，吃了包面当吃饭”的美誉。傍生（牛马乃至蚊蚁等动物） 、牛 、骨髓汤还是三鲜汤 ，肉馅大如丸 ，伙计的意思是还要不要小面 。当地流传着一句话 ：“有了抄手不要命 。来到“鬼城”的人 ，神 、你们吃完抄手还要不要‘命' ？”当地话里“面”与“命”同音 ，点了抄手和小面 。有几位外地客因避难流落到丰都 ，根据馅料可分为猪肉抄手 、牛肉抄手、由于这些离奇的说法 ，羊等畜肉为原料 。香味浓郁，所以面皮薄如纸 ，一般猪肉抄手配鸡汁汤 ，调味鲜香著称 ，