鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，毛峰肥厚成朵 。属于什茶芽肥壮 、黄山色如象牙 ，毛峰因此被命名为黄山毛峰 。属于什茶简介 ： 黄山毛峰属于绿茶 。黄山香气清鲜高长 ，毛峰
产地 ：原产于安徽歙县黄山区 。属于什茶因为其鲜叶采自黄山高峰 ，黄山新制茶表面附有白毫 ，毛峰黄绿油润 。属于什茶是我国历史名茶之一 。黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制，干茶外形细嫩 ，
3 、是我国历史名茶之一 。因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶。因为其鲜叶采自黄山高峰 ，滋味甘醇鲜爽 。
2、黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，芽尖锋芒 ，有峰毫 ，形似“雀舌” ，叶底嫩黄 ，
品质特征 ：黄山毛峰的品质有以下三个方面
1 、茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，色泽嫩绿金黄油润 。