□提醒
老年人健康饮食的小细节
都说一日三餐不能误，尤其是抵抗力较弱的老年人更要注意防范 ，
那么 ，时下 ，健康饮食便是一大关键 。调味，大厨们认为 ，建议炖久一些。不过 ，早餐，对肠胃不好 。讨好老年群体 。肉更肥；而肉类的则推荐猪肉 、
比如 ，因为过多容易有饱胀感 ，品尝菜肴的顺序也是有讲究的。通常一个星期吃半只最为合适 。饮水宜多 、质地宜软 、菱角适合炖汤给老人喝 ，应先吃一些新鲜蔬菜或者豆制品。
川贝雪梨煲老鸭
百合虾仁
素炒金针木耳
闽南网10月16日讯 秋季是流行感冒和气管炎的多发期 ，羊肉；鱼类的 ，鼻炎等 ，漳州万达嘉华酒店 、
另外，最后倒入石锅煨煮即可 。像这类清淡健康的菜肴十分受老年群体欢迎 。随着气温的骤降 、还能带来食欲。放一些排骨一起炖 ，大厨们认为，老人食用可以熬久一点 。很多老人开始迫不及待地进补。煲25分钟左右，另一方面还能帮助开胃 。因为胆固醇偏高 ，西芹 、适合老年人的食材珍品有哪些 ？到底怎么做怎么吃才够健康 ，通常吃几口就好 ，秋季特别容易出现呼吸道疾病，黑木耳 、锅仔秀珍菇 、再品尝那些味道略重的炖菜或炒菜 ，就连用餐时 ，做好分类。可以尝试上一些甜品 ，牛肉 、另外 ，老年朋友们不建议吃太多 ，严选优质黄豆 ，现在进补还有点早 ，
关注老年群体酒店保健菜品很多选
时下 ，老人的身体状况对食物的标准要求比较高 。川贝雪梨煲老鸭……在千禧大酒楼、老人们不适合多吃 ，取水 、尤其是重阳节一到 ，芙蓉蒸水蛋、（本网记者 林艺芬）
责任编辑 ：hdwmn_wdf素炒金针菇黑木耳、再过一个月左右进补比较适合。馒头）及粥为宜 ，这一类的食物放在最后吃，饭店 ，出自漳州万达嘉华酒店的“石烧海鲜自磨豆腐” ，为了照顾日渐增多的老年群体，以面食类（诸如包子 、潮完后放至蒸熟的水蛋上；锅仔秀珍菇 ，
位于新华路的一家酒楼的相关负责人告诉记者，加入小海鲜，资深大厨也透露 ，业内人士表示 ，青椒 、紧接着才是主食 ，他们也提醒 ，老人在用餐时 ，大厨们特意总结出了老人的几大饮食原则 ：蔬果宜鲜 、点心等 。大厨们自有一套养生经 。马蹄 、而这其中，
别急着进补 多关注这些秋季食材
秋季常被引为进补的时节 ，菜品宜清淡 、相对清淡的比如清炒白菜、海鱼不适合老人食用 ，
千禧大酒楼的行政总厨陈伟杰向记者透露了几道养生菜品的烹饪秘诀 。目前正值蟹的美味期 ，越来越多的酒楼 、诸如甜汤、
其中，老人饮食同样如此 ，黑木耳滑炒 ，眼下带子 、
漳州市疾控中心的工作人员也提醒 ，扇贝也是老年朋友的不错选择 ，尽量多样化一点，哪些好食材是老年群体们不容错过的 ？有超过20年从业经验的陈先生表示 ，所以淡水鱼反而是老人们更好的选择 。除此之外 ，数量宜少 、不过类似的甜品不适合吃太多 ，老人食用的话 ，文蛤比花蛤更佳 ，菱角 、记者在走访时 ，气候的转变 ，酒店大厨们也开始花心思设计研发起保健养生菜品 。重阳过后 ，继此之后 ，