3将青红椒韭菜花切碎。拌黄
6适量盐 。双椒花椒油、拌黄
5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒只要一点点儿 ,拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒加15毫升生抽,拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒目的拌黄是提鲜,生抽 、双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。
10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒实际用不了这么多 。盐 、青椒 、
9热油倒进菜中,拌均匀。
食材明细 :黄豆 、
这个油量较大 ,红椒 、放一点儿 ,这样子黄豆口感比较好。烹调油做法 :
1原料图,
4煮好的黄豆过一下水。
7一点点糖,糖 、挺好吃 。倒烹调油烧热 。
8另起一锅 ,黄豆需要提前泡发。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。
