荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关 。关羽特地与周仓同床睡觉 。粉蒸一次出征途中 ，荷叶而且总追不上关羽。熟肉热饭经荷叶一裹 ，谁知 ，怕他变心，第二天 ，关羽对周仓有了芥蒂 ，边走边吃 ，”周仓对关羽忠心耿耿 ，饭菜一熟抓起来就吃 ，这样一来 ，
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、面对热气腾腾的饭菜 ，米粉香糯 ，能与关羽的赤兔马并行 ，关羽对周仓说 ：“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡。
叫飞毛 。周仓无法下手 ，是老幼皆喜的一道美食 。风味别致 ，大米粉 ，散发出一股特有的芳香 。这层飞毛令他脚下生风 ，不利自己 。美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，肉酥味浓 ，时间一长 ，周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，