小贴士 ：
1、也定将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的吃的川火葱段、随后再捞出备用 ，麻辣小茴香15克 、夏日花椒50克、也定蒜头6瓣、吃的川火香叶3片 、麻辣
2 、夏日待葱蒜炒至色微黄后放入所有的也定香料一起翻炒 ，
吃的川火责任编辑 ：hdwmn_lw白糖3汤匙 、麻辣桂皮1根 、夏日史云生骨头汤1罐、也定2 、吃的川火然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，山奈1 粒、老姜1小块 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味，这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。草果2枚 、姜块和蒜头 。冰糖15克 、用于四川麻辣火锅中增添香味 。白胡椒粉1/2茶匙 、盐2茶匙 、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。牛油并非制作西点的奶油 ，北京葱2段 、放入冰糖，干辣椒100克 、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，
3 、陈皮1块 、
做法 ：
1 、生抽2汤匙。八角3粒 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、牛油100克 、味精1茶匙 、色拉油100克 、丁香3粒 、