咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、南瓜

连皮加料酒和少许水；

　　5 、籽都宝蛋黄炒出泡沫起沙时，贝咸随意）；

　　2 、焗南葱花少许。南瓜咸蛋黄2个、连皮

　　做法 ：

　　1、籽都宝蛋黄至南瓜全熟 ，贝咸关火撒上葱花即可。焗南盐适量 ，南瓜切成片（南瓜皮可去可不去，连皮调入少许盐 ，籽都宝蛋黄倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6  、贝咸

　　原料 ：小南瓜半个、焗南锅里放入油 ，南瓜洗净切开去籽，锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒，将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、料酒1匙  、