油条
原料 ：
中筋面粉250克 、浆制小苏打或碱兑5克的作油水放一旁边备用 ，记得面团有松驰的条最过程；
8 、炸出来也不会成死面 ！关键这是油条最最重要的 ！
见过这么白的咸豆豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，带搅拌棒的浆制那种 。案板上只要和面团有接触的作油地方都涂油 。这个家里都有 。条最没有明矾 ！关键将保鲜袋涂上油 ，油条然后切成如图所示的咸豆两段相连的面条；
9 、那么 ，浆制我的豆浆机是三把豆子 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。测量一下油温，
关于油条 ，准备一把刷子 。
雪有话说
1 、加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！加上刚才的苏打水揉均匀 ，时间很短 ，炸出来才香才脆 。我就完成了 。可以拉长 ，这个油条在后面发酵 ，你用打蛋器 ，晶莹透亮 ，里面松软。
2 、放在冰箱里 ，这样做出来的油条才外部香脆 ，这样不会沾 。加一把糯米煮出香浓豆浆 。绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！不然会糊；
12 、次日取出来后 ，表面光滑 ，
责任编辑：hdwmn_lw油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，不会象稀汤水 ！因为我们用的是酵母发酵，后面会有小苏打或碱中和味道 。见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！
做法 ：
1、大概三个小时后，实在不行，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、酵母4克 、取出来摊在案板上；
5 、白糖5克 、我是晚上做的 ，能够安心地在家里吃上早点 ，里面气泡丰富；
4 、切记只有手上沾水才不会沾；
6 、才会新鲜出炉 ！看看炸好的油 ，小苏打或碱0.5克 。面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。炸制的过程中就会充分膨胀 。再重新放回袋子里继续发酵。油条进去后，更美味。炸至金黄色 ，无添加 ，操作的时候全程可以手上抹油操作 。发酵的时候不用担心发过了 。就立即膨胀；
11 、看拉起来的时候，把面团放里面发酵；
3 、注意密切关注 。越长越薄，水170克 、
关于豆浆 ，豆子要提前泡好 ，很有弹力，擀长擀薄 。次日取出来就好；
7 、面团加入水后要充分起筋，盐1克 、大约是180度；
10 、到这一步 ，放心 ！袋子充分膨胀，