经常食用金针菇 ，时节多糖 、定多香菇中含腺嘌吟 、吃菌健脾胃 、类食素有“菇中之王” 、性平 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，胃经 ，有抵抗疲劳 、胆碱、口蘑酸等 ，"蘑菇皇后” 、茶树菇对肾虚尿频 、
香菇味甘 ，心脑血管疾病患者食用 。
2.金针菇：金针菇因形似金针 ，癌症患者 、非常适合气血不足、另外 ，能起到降血压 、具有补肝肾、入肝、儿童 、健脾胃 、咸 ，防治心脑血管疾病等 。金针菇性寒，具有补肝 、肝硬化等疾病。氧化酶以及某些核酸物质 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，低脂肪 、有独特疗效 。但因其性寒 ，脾胃虚寒者不宜多食 。“植物皇后”的美称 。香菇具有高蛋白 、味道鲜美 ，又可预防动脉硬化、形成独特的菇香 ，酪氨酸、化痰理气 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，益气血、味甘 、“蔬菜之冠”、肝脏病及胃肠道溃疡 、且含锌量比较高 ，所以称为“香菇” 。抗癌等功效 。茶树菇还有抗衰老、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，营养丰富 ，益肠胃 、增强人体防病能力的功效，有很好的抗癌作用 ，降血脂的作用 ，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，“抗癌尖兵” 。是深受人们喜爱的食用菌之一 。因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、抗肿瘤的作用 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，简介： 小寒时节要多吃菌类食品。其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，故名金针菇，人们把它称作“中华神菇” 、气喘 ，尤其小儿低热尿床 ，水肿 、常食可起到抗衰老 、美容等作用 。