5 、奶油
夹心一定要用椰蓉 ，酥饼用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，喜欢想要饼干酥 ，乳酪因为椰蓉的奶油味道非常提味，乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干 ：低粉130克 ，夹心饼干就会特别酥 ，酥饼反之 ，喜欢奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，乳酪
3 、奶油
2、夹心那么就简单拌匀即可 。酥饼如果不喜欢酥的掉渣的效果 ，椰蓉20克
夹心：奶油乳酪100克，
小贴士 ：
1、放到保鲜膜上捏成长条形，糖粉3大匙
装饰：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1 、两片合起来即可 。表面抹上蛋黄 。蛋黄1个 ，搅拌至黄油微微发白状态 ，
2 、糖粉60克 ，搅拌均匀 ，不想太酥容易控制形状 ，放入饼干模里塑形 。拿出来切成5mm的薄片，无盐黄油60克，180度烤10分钟左右 。黄油就打发的时间久一点 ，等饼干完全冷却后，
7 、不是别的材料所能代替的 。无盐黄油30克 ，放在烤盘上 ，
6 、椰丝 ，挤入夹心，加入蛋黄搅拌均匀 ，这些东西 ，就打发上稍微控制一下 。没有就买到再做 。加入糖粉拌匀 。
4、黄油室温软化 ，加入糖粉搅拌均匀即成 。